自家焙煎コーヒー屋さんの原価計算方法

自家焙煎コーヒー屋さんの原価計算方法

・珈琲焙煎 教室 広島市
広島市から焙煎教室を受けた人が１人います。
今は私と同じ焙煎をしていますが、それ以前は
いるいるを使い香りの出る豆を焼いていました

・珈琲手焙煎 香り いるいる
いるいるで香りを出すには＊＊＊豆を＊＊＊と
香りが出ると広島のいるいるの達人は言っていました

・珈琲を焙煎すると近所迷惑
少なくとも近所迷惑になる排煙を出している
自家焙煎屋さんは存在します。
私のやり方は「良い香り」と好評を受けています。

ポイントは豆の質と量です。

・北海道 コーヒー 焙煎教室
今年に入って北海道から受講して２ヶ月後には
お店をオープンさせ、常連客を獲得しているようです。
同じ事をすれば、同じ結果が手に入ります

・自家焙煎コーヒー屋さんの原価計算方法
生豆１キロの値段はいくらですか?
その１キロで何杯作れますか?
例　生豆 × 焙煎率 ＝ 焙煎豆
　　焙煎豆÷１杯のグラム数＝飲める杯数
　　生豆の値段÷飲める杯数＝原価
　　１杯のコーヒー価格－原価＝粗利

「給料がいくら欲しいか」＝粗利×杯数
ここからは営業力が必要です。

・口コミ上質コーヒー生豆の販売
ネットの話は、販売先を知る事しか出来ません。
実際に買って自分の目で見ない事には解らない事です。
なぜなら、すべての判断は自分でしか下す事が出来ません。

文字情報なら何とでも書けます
写真だけなら良い写真だけを使う店もあります
買う前に自分で豆を見る事をお奨めします

・オイル玉 コーヒー
オイル玉はコーヒーのおいしい成分です。
画像検索が速いと思います