初級・中級・上級・プロコースのように分けて教えるのは
・自家焙煎 成功
何をもって成功と言うのか解りませんが
大きな成功と小さな成功があります。
年収2億円無いと成功と呼ばないのなら
それはその通りですし
あなたのコーヒー以外飲めなくなりました
と言われるのも小さな成功です。
大きな成功をお望みですか
小さな成功をお望みですか
・コーヒー焙煎 教室
焙煎体験教室はやっていません。
いきなりプロの豆を焙煎する教室をやっています。
なぜなら、一切手抜きをせず教えたいからです。
初級・中級・上級・プロコースのように分けて
教える事は、中途半端に教えることになるので
やりたくないのです。
誰でも5時間でプロの焙煎士
趣味のコーヒーでも、プロのコーヒー豆が焼けたら
カッコいいじゃありませんか。
・珈琲豆 自家焙煎 ブログ
ブログの神髄は、読者が知りたがっていることを
そのまま書いてあげる事です。
しかし、書ける情報と書けない情報があります。
本気で書くときは、伏字を使う事がありますから
穴埋めパズルを楽しむように読んでみてください。
・中古コーヒーロースター
なぜ中古でなければならないのですか
2万円3万円で焙煎機が売られているのには驚きました。
コーヒーロースターは、いきなりデカいのではなく
小さくテスト焙煎して、ステップアップしていくのがいいです。
私は1回15gの焙煎から始めました。
・自家焙煎珈琲の一日の売り上げ
規模によりますよ。
業界の平均なんて誰も知りません。
上得意客になると、客単価*8万円の日もあります。
・自家焙煎甘みの出し方
甘味が*****てているからです。
この一文を完成出来たら甘味の出し方が解ります。
・甘みを出す焙煎方法
大サービスです。サンミヲヤキキレ。
・ノンフライヤー 焙煎
原理は熱風焙煎です
・コーヒー焙煎 業務用
焙煎機の違いは、焼ける量の違いだけですから
どれだけ焼くかで機種を決めます。