コーヒー自家焙煎業は儲かる

中島流焙煎教室 コーヒー自家焙煎業は儲かる

今日はこのキーワードで入って来た人がいるので解説します。

コーヒーの自家焙煎業は、儲かると解ったらやるのですか

と、お聞きしたいですね。

儲かる、儲からない
の二択を迫られれば「儲からないからやめなさい」とアドバイスします。

なぜなら自分が儲かる事だけを考えている以上
どれだけ利益があっても、お客さんのためにはならないし、
まわって自分のためにもならないからです。

まず、普通に考えてみましょう。

・1杯のコーヒーはいくら
・焙煎豆から作る1杯のコーヒーの原価はいくら
・生豆から作る1杯のコーヒーの原価はいくら

・そのコーヒーはどのくらいおいしいの
・リピーターで来てくれるほどおいしいの
・お客さんがあなたのコーヒーを飲まなければいけない理由はあるの

これらの問いに全て答えられたら
間違いなく「コーヒー自家焙煎業で儲ける」事が出来るでしょう