中島流焙煎教室 失敗しない自家焙煎珈琲屋の作り方
いろいろ考えてみましたが、成功するコーヒー屋の作り方は、
なにをもって成功と呼ぶのか解らないので言えませんが
確実に
「失敗しない自家焙煎珈琲屋の作り方」
ならば教える事が出来ます。
そして、それはすごく簡単な事でした。
「もう、このコーヒーしか飲めません」
というお客さんを作り出し、同じようなお客さんを
増やしていけばいいだけの話です。
気付いてみれば実に簡単な事でシンプルです。
「もう、このコーヒーしか飲めません」
と、言う人が現実にいるのですから、同じような人を増やせばいい。
これが解っていると、新規客よりも固定客だらけになり
失敗しない自家焙煎珈琲屋になれます。
私に現実に起こっている事は、焙煎教室の受講者にも起こりますから、
同じことをすれば、同じ結果が手に入ります
実にシンプルです。
